Asam pedas sedap

walaupun berabuk bersawang..marilah kitq guna apa yg ada.Sebab kak mel nak created resepi cookidoo so kita letak sini resepi asam pedas sedap gila,setakat ni mmg pakai yg ni utk ikan. --- Bahan-Bahan Bahan A: 4 biji bawang merah 2 ulas bawang putih 10 g halia 3 cm belacan (pilihan) 2 cm kunyit hidup 1 sudu besar lada hitam Bahan B: 100 g minyak masak 100-150 g cili kisar (boleh tambah kalau nak pedas) Bahan C: 500-600 g air 1 batang serai - diketuk Daun kesum - segenggam 3 sudu teh pes asam jawa (lebihkan jika suka masam) 1 sudu teh halba 40 g gula melaka 2 sudu teh garam Bahan D: 1 batang bunga kantan - dibelah dua 1 biji tomato - dibelah empat Bendi - ikut selera Bahan E: 4-5 keping ikan tenggiri (boleh guna ikan lain) --- Cara-Cara 1. Kisar dan Tumis Bahan A: Masukkan bahan A ke dalam Mixing Bowl. Kisar selama 30 saat | Speed 10. Kemudian, tumis selama 5 minit | 120°C | Speed 1. 2. Masak dengan Bahan B: Tambah bahan B, kemudian tumis selama 6 minit | Varoma | Speed 1. 3. Masukkan Bahan C: Letakkan Cover Blade, tambahkan bahan C, dan masak selama 4 minit | 100°C | Speed 1 | Reverse. 4. Masukkan Bahan D: Tambah bahan D, masak lagi selama 4 minit | 100°C | Speed 1 | Reverse. 5. Masukkan Bahan E: Akhir sekali, tambahkan ikan tenggiri (bahan E) dan masak selama 4 minit | 100°C | Spoon Speed | Reverse. 6. Periksa dan Hidang: Sesuaikan rasa sebelum